Neuer Inhaber des Weinguts Hummel in Malsch
Beim Wein soll sich nichts ändern: Der 27-jährige Daniel Rhein ist neuer Inhaber des Weinguts, der Jahrgang 2016 trägt schon seine Handschrift
Aus Oberfranken in den Kraichgau: Daniel Rhein im Barriquekeller. Foto: Kienle
Von Rolf Kienle
Malsch. Manche Winzer wissen sehr früh, dass der Weinbau ihre Berufung sein könnte, vor allem, wenn sie aus einem Weingut stammen. Aber Daniel Rhein ist in einer Region aufgewachsen, die ganz eindeutig für ein anderes Getränk steht: Bier. Weißbiere, Pils, dunkle Biere und Rauchbiere werden in Oberfranken gebraut. Von Weinbau war da nie die Rede. Dennoch ist der erst
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