Plus Deutsche Schlachthöfe

Nach Rückgang: Wieder mehr Fleisch aus deutscher Produktion

Erstmals seit 2016 kommt wieder mehr Fleisch aus heimischen Schlachthöfen als ein Jahr zuvor. Besonders deutlich nach oben geht es bei Schweinefleisch.

07.02.2025 UPDATE: 07.02.2025 09:19 Uhr 39 Sekunden
Fleischproduktion
Die Schlachtmenge bei Schweinefleisch steigt um 1,9 Prozent. (Archivbild)

Wiesbaden (dpa) - Schlachtunternehmen in Deutschland haben erstmals seit dem Höchststand 2016 wieder mehr Fleisch hergestellt als ein Jahr zuvor. Mit 6,9 Millionen Tonnen übertraf die