HornisgrindeDarum ist die "Grinde-Hütte" eine etwas andere Wanderhütte
Nicolas Zepf betreibt Genießer-Wanderhütte - Tradition trifft Moderne - Es müssen nicht immer Käsespätzle sein
Geschäftsführer Nicolas Zepf im Gastraum seiner Grinde-Hütte packt auch gerne mal an. Foto: Uli Deck/dpa
Von Peer Meinert
Seebach. Die Aussicht ist atemberaubend. Tief unten im Tal liegt der Mummelsee, blau und türkis schimmert das Wasser in der Mittagssonne. Westwärts schweift der Blick von der Hornisgrinde weit über das Rheintal, bei klarer Sicht bis zu den Vogesen. "Einfach bombastisch", schwärmt ein Besucher auf der Terrasse der neuen "Grinde-Hütte". Seit Ende vergangenen Jahres
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