Dinkel-Salat und Parfait mit Beeren
So zaubern Gastgeber Abwechslung fürs Gartenbüfett
Von Nikta Vahid-Moghtada
Sommer ohne Grill- und Gartenpartys - das ist kaum vorstellbar. Doch leider mag man spätestens im August Kartoffelsalat & Co. nicht mehr sehen. Dabei lässt sich leicht Abwechslung aufs Büfett bringen.
Anne-Katrin Weber ist Köchin, Food-Stylistin und Autorin. Auf ihrem Büfett finden sich zum Beispiel kleine, hübsch angerichtete Häppchen wie
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