Fit in den FrühlingEier sind besser als ihr Ruf
Neben Cholesterin enthalten sie wichtige Vitamine - Das Eiweiß liefert hochwertiges Protein
Gegen ein Frühstücksei ist nichts zu sagen – mehr als drei Eier in der Woche sollten es aber möglichst nicht sein. Foto: Thinkstock
Von Sabine Meuter
Gekocht, gebraten, gebacken: In allen Varianten werden Eier tagtäglich mit Genuss verspeist. Und gerade zu Ostern haben sie Hochkonjunktur. Grund genug, zum Abschluss der
