Noch ein Stern für Mannheimer "Opus V": Tristan Brandt beeindruckt Kritiker
31 Restaurants können sich in Deutschland neu mit "Michelin"-Sternen schmücken, darunter fünf in Baden-Württemberg
Tristan Brandt. Foto: dpa
Mannheim. (dpa/lsw) Mit seinen 31 Jahren gehört Tristan Brandt bereits zu den ganz Großen der deutschen Koch-Szene. Ein "Michelin-Stern" wies Gourmets schon bisher den Weg in das Mannheimer Restaurant "Opus V", dessen Küche seit der Eröffnung Ende 2013 unter Brandts Leitung steht. Nun hat er den zweiten Stern. Seit kurzem darf sich der frisch verheiratete Koch außerdem als Aufsteiger des
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