Bei der Küchenschlacht schwingt ein Heidelberger Student den Kochlöffel
Bei der Sendung "Die Küchenschlacht" im ZDF, in der sechs Hobbyköche gegeneinander antreten, wird Mattia Giannone nächste Woche im Fernsehen zu sehen sein - Er träumt von einem eigenen Restaurant in Heidelberg -
Von Sebastian Riemer
Mattia Giannone war zwölf, als sein Onkel Salvatore einen Satz sagte, den er nie mehr vergessen wird: "Wenn Du mal groß bist, dann machen wir das hier zusammen." Die beiden standen in der Küche des Restaurants "Riviera" in Walldorf - und der kleine Mattia interessierte sich wie immer brennend für alles, was Küchenchef Salvatore Giannone da machte. "Spätestens da war
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