Verkocht!Wie landestypische Urlaubs-Gerichte original eingedeutscht werden
Kochtopf raus, Kopfkino an: Wenn man den Geschmack aus dem Urlaub nachkochen will, es aber nicht so funktioniert.
Foto: Getty
Von Kathrin Hoth
Ach, was war das wieder schön in diesem Urlaub. Sonne, Strand, neue Städte, nette Menschen – und endlich mal was anderes auf dem Teller. Die regionale Küche zu kosten, steht für viele Urlauber an erster Stelle. Rund zwei Drittel der Deutschen (67 Prozent) gaben in einer Umfrage des Marktforschungsinstituts OnePoll an, dass sie im Urlaub auf jeden Fall Gerichte aus der
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