Cranberry-ErnteBeeren fischen
In Amerika kennt jedes Kind Cranberrys. Die roten Beeren wurden schon von den indigenen Stämmen gern gesammelt. Heute aber erinnert ihre Ernte ans Fischen.
Felder werden geflutet, um Cranberrys zu ernten.
Foxborough (dpa) - Erst kommt die Flut, dann die Ernte. So funktioniert das fast überall mit den Cranberrys. Diese roten Beeren sind vor allem in Amerika beliebt. Man macht daraus häufig eine Art Marmelade, die zu Fleisch gegessen wird oder zum Beispiel Saft.
Die Ernte ist speziell: Die meisten Felder mit den Büschen werden dafür geflutet. Ungefähr 30 Zentimeter hoch steigt das Wasser.
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