Köstlich wie vom Konditor - Rezept für Frankfurter Kranz
Köln (dpa/tmn) - Ein Frankfurter Kranz darf in keiner gut sortierten Konditorei fehlen. Auch selbst gemacht ist die Torte ein Genuss.
Zutaten für den Teig: 200 g weiche Butter, 150 g Zucker, Mark einer halben Vanilleschote, Abrieb von je einer halben unbehandelten Zitrone und Orange, 6 Eier, 300 g Mehl, 100 g Speisestärke, 4 gestrichene TL Backpulver, 100 g gehackte Mandeln, einige EL Zucker, Johannisbeergelee zum Füllen, Cocktailkirschen zum Verzieren.
Zutaten für die Buttercreme: 1 Päckchen Puddingpulver, 500 ml Milch, 2
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