Hochwertige, regionale Küche in idyllischer Natur
Ein Besuch im Gasthof zum Klostergarten ist ein Erlebnis
run/zg. "Gasthof zum Klostergarten – Ihre Gastronomie im Grünen." In dieser Wirtschaft am Rande von Heidelberg ist der Slogan wirklich Programm. Der Ort ist einfach Idylle pur. Oberhalb der Klosterpforten des Stifts Neuburg gelegen erstreckt sich das wunderschöne Gelände. Seit Ende 2018 befindet sich die Gastronomie zum Klostergarten in neuen Händen. Inhaber Chafai Machlouch und sein Team heißen ihre Gäste von Montag bis Sonntag immer von 11 bis 21 Uhr willkommen. "Viele Menschen, die einen Ausflug oder eine Wanderung machen, freuen sich, dass sie hier bei uns einkehren können", berichtet Machlouch zufrieden.
Was sie bekommen, sind regionale Produkte und Spezialitäten. "Als Klostergasthof mitten in der wunderschönen Natur haben wir uns der Frische und der Nachhaltigkeit verpflichtet", sagt Machlouch und ergänzt: "Unser Wasser zum Kochen stammt aus der eigenen Quelle und das Bier, das wir ausschenken, von der im Kloster Stift Neuburg ansässigen Klosterbrauerei. Somit vermeiden wir unnötig lange Transportwege und können für die Frische unseres Bieres garantieren."
Auch beim Kaffee hat Machlouch etwas Besonderes zu bieten: "Unser Kaffee ist zu 100 Prozent Arabica und zu 100 Prozent Fair Trade und bio", sagt er und fügt an: "Den Unterschied zu normalem Kaffee werden Sie schmecken."
Überhaupt spielt guter Geschmack im Klostergarten eine große Rolle. Egal ob die Karotten-Ingwer-Suppe, der bayrische Wurstsalat, der Braumeisterbraten oder der Flammkuchen – alle Gerichte sind herzhaft gewürzt und sehr lecker. Abgerundet wird das Angebot mit Tagesempfehlungen wie der Forelle oder dem Saibling frisch aus dem Odenwald. Diese stammen aus der Fischzucht Matthias Prexl aus Eberbach.
Auch bei Desserts legt der Küchenchef großen Wert auf Qualität. Die drei Kartoffelpuffer werden frisch zubereitet und es werden unter anderem hausgemachte Kuchen serviert.
Ein Besuch an diesem außergewöhnlichen Ort mitten in der Natur mit der außergewöhnlichen Qualität der Speisen ist auf jeden Fall ein Erlebnis.
Feiern im Klostergarten
Ob mit einem 3-Gänge-Menü oder klassischen Buffet – wir gehen auf Ihre Wünsche individuell ein und begleiten Ihre Feier mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Unser schönes Ambiente bietet einen tollen Flair im Gasthof, den Sie mit bis zu 130 Personen genießen können. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, lassen Sie sich bei uns verwöhnen und kontaktieren Sie uns gerne.
