HeidelbergMediziner warnt vor Erregern in Rindfleisch und Milchprodukten
Sogenannte Bovine Meat and Milk Factors sollen chronische Entzündungen verursachen können
26.02.2019 UPDATE: 26.02.2019 17:18 Uhr 1 Minute, 16 Sekunden
Rindfleisch wird geschnitten. Ein Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) sieht mögliche Gefahren durch eine bestimmte Klasse von Erregern in Rindfleisch und Kuhmilch. Foto: Oliver Berg/dpa
Heidelberg. (dpa) Ein Wissenschaftler des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ) sieht mögliche Gefahren durch eine bestimmte Klasse von Erregern in Rindfleisch und Kuhmilch. Sogenannte Bovine Meat and Milk Factors (BMMF) können der Hypothese zufolge chronische Entzündungen verursachen, die ein höheres Risiko insbesondere für Dickdarm-, möglicherweise auch für Brust- und Prostatakrebs
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
