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Löffel aus Brot

Was haben Strohhalme, Einwegbesteck und Verpackungen gemeinsam? Sie alle wurden bisher häufig aus Plastik hergestellt. Ab dem Sommer sind viele solcher Produkte bei uns allerdings verboten. Deshalb suchen Firmen nach Alternativen.

07.04.2021 UPDATE: 07.04.2021 12:33 Uhr 25 Sekunden
Juliane Schöning und Hemant Chawla
Juliane Schöning und Hemant Chawla zeigen ihre essbaren Löffel. Foto: Swen Pförtner/dpa

Was haben Strohhalme, Einwegbesteck und Verpackungen gemeinsam? Sie alle wurden bisher häufig aus Plastik hergestellt. Ab dem Sommer sind viele solcher Produkte bei uns allerdings verboten. Deshalb suchen Firmen nach Alternativen.

Hemant Chawla und Juliane Schöning beispielsweise stellen Besteck und Teller aus Brot her. Die Idee kam Hermant Chawla in seinem Heimatland Indien. Dort war er

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