Fast wie vor 140 Jahren
In der eigenen Fabrik in Eberbach stellt Gelita Gelatine her - Im Prinzip funktioniert das noch genauso wie zu Beginn der Firmengeschichte
Von Barbara Klauß
Gut 1,6 Kilometer lang zieht sich die so genannte "Gelatine-Meile" das Tal hinauf Richtung Beerfelden im Odenwald. In dieser lang gezogenen Fabrik stellt die Eberbacher Firma Gelita Gelatine her.
In einer riesigen Halle stehen große silberne Behälter, verbunden durch unzählige Rohre. Sehen kann man hier nichts als Edelstahl. Alles geschehe in einem geschlossenen
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