Alternative zum KartoffelpüreeBlumenkohlpüree mit Parmesan und Pancetta
Food-Bloggerin Julia Uehren liebt Gerichte, die der Seele guttun.
Das Geheimnis von besonders cremigem Blumenkohlbrei liegt in der Zugabe von geriebenem Parmesan. Foto: dpa
Köln (dpa) - Dieses cremige Püree aus gekochtem Blumenkohl wird mit reichlich frisch geriebenem Parmesan und knusprig-braun gebratenem Pancetta verfeinert. Das ist Soulfood at its best! Und eine
