Mit Wasserkraft Strom, Mehl und Öl produzieren
Das Industriedenkmal Untere Fuchs’sche Mühle erzählt viel von der Zeit der kleinen Mühlbetriebe. Der Gesetzgeber machten ihnen den Garaus.

Von Nicoline Pilz
Weinheim. Die Untere Fuchs’sche Mühle ist eines von wenigen Industriedenkmälern in Baden-Württemberg, ihre Ölmühle gar einzigartig in Deutschland. "Das Regierungspräsidium hat festgelegt, dass hier alles so bleiben soll – jeder Schraubenzieher an seinem Platz gehört zum Denkmalschutz", sagt Armin Krichbaum. Der Maschinenbautechniker im Ruhestand betreut
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