Die Spargelsaison war gut, aber nicht spitze
Der Verband zieht erste Bilanz: Der Mindestlohn zwinge einige Betriebe zum Aufhören. Auch Schwetzingen ist davon betroffen.

Von Harald Berlinghof und Stefanie Järkel
Schwetzingen/Bruchsal. Wer noch deutschen Spargel genießen will, der muss sich ranhalten: Die Erntesaison endet am nächsten Dienstag, traditionell am Johannistag. Spargelanbauer zeigen sich mit der Saison derweil schon zufrieden. "Wir hatten selten eine so unaufgeregte Saison wie diese", sagt Geschäftsführer Simon Schumacher vom
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