SüßkartoffelnKochen mit Süßkartoffeln
Die orangefarbenen Knollen lassen sich leicht verarbeiten
Die Süßkartoffel ist nährstoffreich und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Foto: dpa
Von Benedikt Frank
Des Deutschen liebste Knolle, die Kartoffel, hat in den vergangenen Jahren Konkurrenz bekommen. Die Süßkartoffel wird immer beliebter. Momentan ist diese in kaum einem hippen Burgerladen oder exquisiten Restaurant wegzudenken.
"Mit der bei uns bekannten Kartoffel ist die Süßkartoffel trotz ihres Namens und des ähnlichen Aussehens nicht verwandt", erklärt Sabine
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
