Plus Sahnehäubchen

Kuhmilch schlägt vegane Varianten

Nicht nur in der Erdbeerzeit brauchen wir cremige Schlagsahne. Ob klassisch, laktosefrei oder vegan: Ein Test zeigt, was schmeckt. Dazu gibt es Tipps für den perfekten Aufschlag.

17.06.2025 UPDATE: 17.06.2025 08:54 Uhr 1 Minute, 56 Sekunden
Gute Noten für Schlagsahne: Die meisten Produkte im Test überzeugen mit Geschmack und Schaumfestigkeit – auch einige pflanzliche Varianten schneiden gut ab. Foto: Christin Klose/dpa-tmn​

Berlin. (dpa) Mehr als drei Viertel der Schlagsahnevarianten haben in einer Untersuchung der Stiftung Warentest "gut" abgeschnitten. 22 Produkte wurden vor allem auf Geschmack, Schaumfestigkeit und Schadstoffe überprüft.

Dreimal Kuhmilchsahne mit Topgeschmack

17-mal gaben die Tester die zweitbeste Gesamtnote. Drei der insgesamt mit "gut" bewerteten

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