PflanzenkundeBitter macht fit
Wildkräuter aus der Natur beim Spaziergang und in der Küche entdecken.
Gesammelte Wildkräuter. Foto: dpa
Von Lisa Wieser
Nach trüben Wintermonaten sind die Tage wieder länger, die Sonne bekommt mehr Kraft. Die Heilpraktikerin und Kräuterexpertin Edith Wolber aus Meckesheim kennt sich gut mit Pflanzen aus und erklärt, dass uns besonders im Frühling pflanzliche Bitterstoffe aus dem "Wintertief" holen und unseren Stoffwechsel ankurbeln können. Sie wirken auch als Tonica
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