"Öko-Test"Verbotener Sirup und Gift im Honig - Bio meist gut
Das Magazin hat das Naturprodukt Honig in Speziallaboren durchleuchten lassen. Ergebnis: Viel Qualitat, aber auch unerlaubte Stoffe. Überzeugen können vor allem Bio-Honige.
Lecker Honig in den Tee! Aber manchmal sind im goldenen Gut auch Pestizide oder Zuckersirup enthalten. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Frankfurt/Main. (dpa) Honig hat als reines Naturprodukt einen guten Ruf. Doch mit der Reinheit ist das so eine Sache, wie ein aktueller Produkttest zeigt. "Die Qualität der Honige geht im Großen und Ganzen in Ordnung", bilanziert die Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe 11/2022 ) zwar. Doch fanden die Experten in den beauftragten Speziallaboren vereinzelt auch Verunreinigungen, Pestizidrückstände,
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