HonigVegane Honigalternativen enthalten oft viele Zusatzstoffe
Auch wenn Honig rein pflanzlich ist, handelt es sich dennoch um ein tierisches Produkt - denn es wird von Bienen hergestellt. Also braucht es für Veganer eine Alternative.
Honig ist eigentlich pflanzlich. Aber weil er von Bienen hergestellt
wird, ist er ein tierisches Produkt - und deshalb für Veganer tabu.
Foto: Oliver Berg/dpa/dpa-tmn
München. (dpa/tmn) - Honig ist ein unbehandeltes Naturprodukt, aber er ist eben nicht vegan. Das ist für Menschen, die sich nicht von tierischen Produkten ernähren möchten, ein Grund, auf Honig zu verzichten. Sie greifen dann oft zu pflanzlichen Alternativen. Sie werden unter Bezeichnungen wie Sirup, Brotaufstrich oder Dessertsoße angeboten, da der Begriff Honig gesetzlich geschützt
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