Fitness-FrühstückKörniger Frischkäse enthält viel Protein
Krümelig statt cremig: Seine Konsistenz überzeugt viele Leute weniger, sein Proteingehalt dafür umso mehr. Hier kommen Frühstücks-Ideen mit körnigem Frischkäse.
Haferflocken, Apfelscheiben, Nüsse und körniger Frischkäse ergeben zusammen ein Power-Müsli. Foto: Aileen Kapitza/minzgruen.com/dpa
Berlin (dpa/tmn) - Rund 12 Gramm Eiweiß stecken in 100 Gramm körnigem Frischkäse. Damit kann der sogenannte Hüttenkäse fast mit Magerquark, dem Spitzenreiter unter den proteinreichen Milchprodukten, mithalten.
Das macht ihn zu einer Frühstücks-Option für alle, die ihren Fokus auf Muskelaufbau legen oder kalorienbewusst essen. Denn: Dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) zufolge ist
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