Plus Eiskalte Idee

Saisonstart mit Sandwich-Erdbeereis

Eingezuckert, als Kuchenbelag, im Salat oder sogar auf der Pizza - Erdbeeren bereichern die Küche. Wie wäre es mal mit einem selbstgemachten Eis zwischen zwei Waffeln?

28.04.2025 UPDATE: 28.04.2025 10:06 Uhr 1 Minute, 10 Sekunden
Rote Versuchung: Erdbeeren jetzt besonders aromatisch und erntefrisch, perfekt für ein Sandwisch-Erdbeereis. Foto: Isabelle Bohnert/VSSE e.V./dpa-tmn​

Bruchsal. (dpa-tmn) Erdbeerfans müssen nicht länger warten. Dank immer mehr Einsätzen von Folientunneln gibt es bereits die ersten heimischen roten Früchtchen. Die Erzeuger erwarten eine gute Ernte mit aromatischen Erdbeeren. Wer nicht widerstehen kann, sollte mit dem Vernaschen nicht zu lange warten - denn tagesfrisch schmecken sie am besten. 

Der Verband Süddeutscher Spargel- und