ZuchtlachsAquakultur schneidet besser ab als Wildfang
Lachsfilets im Test
Ob mit oder ohne Haut, in der Pfanne oder auf dem Grill: Lachs ist einer der beliebtesten Speisefische in Deutschland. Foto: dpa
tmn. Mit oder ohne Haut, gekühlt oder tiefgefroren, gezüchtet oder wild gefangen: Lachs ist einer der meistverzehrten Fische in Deutschland. Wie steht es um die Qualität? Die Stiftung Warentest
