Plus Weihnachtsgebäck

Cranberry-Plätzchen

Die Plätzchen mit Cranberries sind nicht nur in der Adventszeit eine superleckere Nascherei.

02.12.2019 UPDATE: 03.12.2019 06:00 Uhr 25 Sekunden

Zutaten für etwa 45 Stück:

250 g Mehl

150 g Butter

100 g Zucker

2 EL Vanillezucker

1 TL Backpulver

120 g Cranberrys (getrocknet)

Abrieb einer halben Bio-Orange

1 Prise Salz

Zunächst die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und dem Orangenabrieb – die verwendete Orange sollte unbedingt unbehandelt

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