HopfenkulturZwischen Hopfen radeln
Die größte Hopfenregion der Welt liegt im Herzen Bayerns, zentral zwischen München, Ingolstadt, Regensburg und Landshut. Eine Zeitreise durch die Hopfenkultur in der Hallertau.
Seit Jahrhunderten wird hier die „bayerischste“ aller Pflanzen – der Hopfen – angebaut und kultiviert. Foto: Daniela Käflein
Von Daniela Käflein
Ob Holledau oder Hallertau: Radeln, wo das Bier wächst, hat einen unvergleichlichen Charme. Der grasige Duft in der Nase ist einzigartig und im Frühjahr kann man dem Hopfen im wahrsten Sinne des Wortes beim Wachsen zusehen: Pro Tag sind es dann bis zu 30 Zentimeter! Die Kletterranken werden insgesamt 2,5 bis 7,5 Meter hoch und prägen die einzigartige Landschaft. Der
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