Zoodles statt Pasta
Die Gemüsenudeln sind kalorienarm und reich an wichtigen Mineralstoffen
Von Sabine Meuter
Es sieht aus wie Pasta. Doch bei dem Gericht, das auf dem Teller appetitlich wie Spaghetti drapiert ist, handelt es sich nicht um Nudeln aus Getreide, sondern um Gemüse. Zoodles nennen sich die Gemüsenudeln - wobei dem Wort Zoodles das englische noodles (Nudeln) zugrunde liegt. Das "Z" steht für Zucchini, aus denen Zoodles unter anderem hergestellt werden. Wobei nicht
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