Proteinreicher Snack
Edamame wird hergestellt, indem unreife Sojabohnen geerntet und anschließend gekocht werden.

(dpa). Sie werden unreif geerntet, haben ein leicht süßes und nussiges Aroma und eigenen sich als kalorienarmer und proteinreicher Snack: Edamame stammen aus der japanischen Küche. Die "Bohnen am



