Zahlen suchenSo erkennen Sie die Herkunft von Fleisch
Aus welchem Betrieb stammt mein Fleisch? Ohne weitere Recherche können Verbraucher das kaum herausfinden.
Schutz vor Krankheitserregern: Frisches Fleisch sollten Verbraucher erst kurz vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank holen. Foto: Christin Klose/dpa
Düsseldorf (dpa) - Die Nachrichten über Corona-Ausbrüche in deutschen Schlachthöfen verunsichern: Woran können Verbraucher erkennen, aus welchem Betrieb gekauftes Fleisch stammt? Und kann man sich über das Fleisch anstecken?
Datenbanksuche mit Zulassungsnummer
Ein erster Hinweis auf die Herkunft ist das ovale Identitätskennzeichen auf der Verpackung, teilt die
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