SuperfoodMit Kindern essbare Wildpflanzen entdecken
Gänseblümchen und Löwenzahn kennt jedes Kind. Nur wenige wissen aber, was in den Wildpflanzen steckt: Oft sind sie Superfood und Spielmaterial in einem. Höchste Zeit, sie vor der Haustür zu entdecken.
Wildblumen leisten den Gänseblümchen im Salat Gesellschaft. Mit von der
Partie: Löwenzahn, Gundermann, Rettich-Keimlinge, Blattsalat und
Radieschen. Foto:
Christin Klose/dpa-tmn
Von Ann-Kathrin Marr
Oldenburg/Salzburg (dpa/tmn) - Draußen scheint die Sonne, trotzdem sind die Kinder nicht vor die Tür zu locken. Spazierengehen? Klingt langweilig. Kräuter suchen, die
