Gefüllte Auberginen mit Zitronen-Dip
Orientalisch inspiriert

Zutaten für 4 Personen:
Für die Auberginen:
2 große Auberginen
250 g Rinderhackfleisch
2 mittelgroße Karotten
½ Bund

Zutaten für 4 Personen:
Für die Auberginen:
2 große Auberginen
250 g Rinderhackfleisch
2 mittelgroße Karotten
½ Bund