PortobellosEinmal vollmachen, bitte
Der Schirm von Portobellos bietet viel Platz für leckere Füllungen
Orientalisch wird der Portobello, wenn er mit Couscous, Paprika, Minze und Zitrone gefüllt wird. Foto: dpa
Von Ricarda Dieckmann
Auf den ersten Blick sieht der Portobello aus wie ein Champignon in XXL. Trotz der Verwandtschaft hat der Portobello Eigenschaften, die der herkömmliche Champignon
