Patesserie-RezeptWalnuss-Mandelgebäck mit Mascarpone-Pistaziencrème
Food-Blogger Manfred Zimmer hat die französischen Patisserie zu einer Kreation mit Mascarpone und Pistazien inspiriert.
02.02.2022 UPDATE: 02.02.2022 10:01 Uhr 2 Minuten, 4 Sekunden
Jeweils vier Spritzer der Mascarpone-Pistaziencrème werden mit einer Spritztülle auf die abgekühlten Gebäckstreifen aufgespritzt. Foto: dpa
Hamburg (dpan) - Stundenlang könnte ich mir Bilder von Patisserie-Kunstwerken anschauen. Obwohl es erstaunliche Werke auf der ganzen Welt gibt, hat es mir besonders die französische Patisserie angetan. Sie ist mal klassisch elegant, mal farbenfroh poppig. Die Möglichkeiten scheinen schier unbegrenzt. Immer wieder sehe ich neue Kreationen.
Sicherlich denken viele Menschen beim Anblick
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