"Öko-Test"In jeder fünften Passata stecken Schimmelpilzgifte
Besonders Produkte in Bioqualität fallen hier negativ auf.
Passata ist in der italienischen Küche eine wichtige Grundzutat. Foto: Christin Klose/dpa
Frankfurt am Main (dpa) - Wer Pizzaboden ausrollt oder Tomatensoße ansetzt, kann auf Passata nicht verzichten. Dabei ist in manchen Produkten nicht nur die pürierte Frucht enthalten, sondern auch Schimmelpilzgift. Laut der Zeitschrift "Öko-Test" trifft das auf jede fünfte untersuchte Passata zu. 17 Produkte schneiden dafür mit "sehr gut" ab.
Insgesamt nahm "Öko-Test" 50 Proben unter die
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
