Nase entscheidetEine reife Nashi muss nach Birne duften
Äpfel sollte man nicht mit Birnen vergleichen? Das fällt bei der Nashi-Birne schwer - sie hat von beidem etwas. Was man aus der Frucht machen kann, verraten Ernährungsexperten.
Das beste aus zwei Welten: knackig wie ein Apfel und süß wie eine Birne, die Nashi-Birne. Foto: Carmen Jaspersen/dpa-tmn
Bonn (dpa/tmn) - Sie sieht aus wie ein Apfel, ist aber eine Birne und schmeckt wie eine Mischung aus beiden Früchten: Die Nashi-Birne ist saftig wie eine milde Birne, aber knackig wie ein Apfel. Die Bezeichnung ist eigentlich doppelt gemoppelt, denn Nashi ist das japanische Wort für Birne. Sie gibt es ganzjährig und kommt aus China, Neuseeland und Japan zu uns.
Wer sich angesichts der
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