KohlrouladeOmas Kohlroulade erfindet sich neu
Würzig mit Kreuzkümmel oder auch mal vegetarisch
Rinderhack, Risotto und Minze sind die Hauptzutaten für diese türkische Weißkohlroulade. Foto: dpa
Von Ulrike Geist
Sie kommen wie ein kleines Geschenk auf den Tisch. Und tatsächlich sind Kohlrouladen immer für eine Überraschung gut: Denn neben Omas rustikaler Version mit viel Fleisch
