Ganz klassischRouladen in Rotweinsoße
Haben Sie sich bisher nie an Rouladen rangetraut? Das ist gar nicht so kompliziert, wie es sich anhört, findet Food-Bloggerin Julia Uehren und erklärt in fünf Schritten wie es geht.
Durch die Füllung aus Bacon, Gurken, Zwiebeln, Senf - und dem Fond, in
dem die Rouladen zwei Stunden lang köcheln, erhalten sie ihr würziges
Aroma. Foto: Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn
Von Julia Uehren
Köln. dpa/tmn) - Noch lässt der Frühling ja etwas auf sich warten. Bevor wir uns auf leichtere Gerichte freuen können, ist also noch Zeit für ein deftiges Schmorgericht. Wie wäre es zum Beispiel mit diesen Rinder-Rouladen für das nächste Sonntagsessen? Ein Klassiker der deutschen Küche, der sich einfacher zubereiten lässt, als man denkt und der sich vor allem gut
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
