Auch Apfel dickt einZuckerfreie Marmeladen zaubern
Sommer ist Marmeladenzeit. Das geht sogar ohne zusätzlichen Zucker.
Wer die Erdbeermarmelade ohne Gelierzucker machen will, kann auch geraspelten Apfel oder Agar-Agar nehmen. Foto: Christin Klose/dpa
Bonn (dpa/tmn) - Himbeeren und Erdbeeren, Pfirsiche und Aprikosen – aus ihnen lassen sich gut auch zuckerfreie Marmeladen herstellen. Dafür sollten gut ausgereifte Früchte genommen werden, weil
