Tartelettes mit Aprikosenmarmelade und Ziegenkäse
Sehr leckere Vorspeise
Zutaten für 12 Tartelettes
Für den Blätterteig:
85 g Mehl
10 g Butter
1 Prise Salz
5 ml lauwarmes Wasser
85 g kalte Butter
Kreisausstecher 7 cm Durchmesser
Für den Belag:
100 g Aprikosenmarmelade
2 kleine Zweige Thymian
12 Scheiben Ziegenkäse von der Rolle
Das
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