Plus Kalter Salat

Taboulé mit Graupen

Anreiss Food-Bloggerin Doreen Hassek tauscht den Bulgur einfach gegen Graupen aus.

02.09.2020 UPDATE: 02.09.2020 10:21 Uhr 39 Sekunden
rische Kräuter, Tomaten und Graupen statt Bulgur: Fertig ist der ungewöhnliche Taboulé. Foto: Doreen Hassek/dekoreenberlin.blogspot.com/dpa

Berlin (dpa/tmn) - Graupen werden meiner Meinung nach komplett unterschätzt. Gut, sie sind nicht der absolute Hingucker, aber manchmal kommt es eben auf die inneren Werte an.

Ich mag vor allem die besondere Konsistenz bei Graupen. Und auch heute werde ich wieder fusionieren. Es kommt zusammen, was nicht zusammen gehört... eigentlich.

Denn eigentlich ist Taboulé ein libanesischer

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