LandwirtschaftSpargelbauern unter Druck: Deutlich geringere Ernte erwartet
Es wird dieses Jahr wohl deutlich weniger Spargel geben als zuletzt. Grund ist auch die Corona-Krise und das Problem, genug Erntehelfer zu finden - aber nicht nur.
Erntehelfer stechen Spargelstangen auf einem Feld in Niedersachsen. Foto: Peter Steffen/dpa
Bonn/Nienburg (dpa) - Die Wachstumsjahre beim Spargelanbau sind offenbar vorbei: Auch wegen der Schwierigkeiten aufgrund der Corona-Krise rechnen Experten mit einer deutlich geringeren
