Der Lebkuchen-Mann
Konrad Friedmann stellt in Mannheim süße Versuchungen her
"Mir schmeckt Lebkuchen einfach," sagt Konrad Friedmann. Foto: privat
Von Marion Gottlob
Am Anfang stand für Konrad Friedmann aus Mannheim die Idee, ein originelles Geschenk herzustellen: Der Bruder eines Freundes war Imker und verkaufte seinen Honig auf dem Weihnachtsmarkt in Freiburg. Er brauchte ein nettes Geschenk für seine Stammkunden. Also machten sich der Konrad Friedmann und Freund Stefan Koch an die Arbeit und stellten eigene Honiglebkuchen her.
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