Die Cashew ist beliebt bei Knabberfreunden und Hobbybäckern
RNZ-Redakteur Alexander Wenisch war in Ghana unterwegs, wo die Frucht angebaut wird
Der Weg zu Mary Sarpong ist weit. Stundenlange Fahrt über rotstaubige Pisten. Dann irgendwann rechts in den Dschungel. Auf einer Lichtung zwischen schattigen Bäumen steht Marys Lehmhütte. An einer Feuerstelle räkelt sich ein Hund, Strom für eine Glühbirne und das Radio liefert eine handtuchgroße Solarpanele, fließend Wasser gibt es keines. Hier lebt die Witwe mit ihren beiden Söhnen, Isaac und
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