AuszeichnungenHöhenflug: 300 Häuser mit Michelin-Sternen
Es wird bunter, abwechslungsreicher und legerer in deutschen Spitzenrestaurants. Zugleich steigt die Zahl der Michelin-Sterne auf ein Rekordhoch. In München kommt ein neuer Drei-Sterne-Tempel dazu - der elfte hierzulande.
14.11.2017 UPDATE: 14.11.2017 19:08 Uhr 2 Minuten, 31 Sekunden
Drei Sterne für den Küchenchef des Münchner Restaurants «Atelier», Jan Hartwig. Foto: Soeren Stache
Potsdam (dpa) - Vom Algenkaviar bis zur Dorade mit Koriander: Die Deutschland-Ausgabe 2018 des "Guide Michelin" schmückt 300 Restaurants, und damit mehr als je zuvor, mit Sternen.
Außerdem kürten die Tester des Hotel- und Restaurantführers am Dienstag in Potsdam den elften Drei-Sterne-Tempel. Küchenchef Jan Hartwig aus dem "Atelier" im Münchner Hotel "Bayerischer Hof" freute sich über
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