Hintergrund Bürgerwein Heilbronn
> Guter Wein mit guten "Unterlagen" ist doppelter Genuss: Von Weinvilla-Gastronom Jürgen Sawall gibt es jetzt ein Bürgerwein-Menu dazu. Damit hat das seit Jahrzehnten beliebte, klassische "Heilbronner Leibgericht" ernsthafte und edlere Konkurrenz bekommen. Das Menü setzt sich zusammen aus "Geräucherter Entenbrust an heimischem Feldsalat mit Mango-Chutney und Ciabatta" als Vorspeise, dem
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