Hintergrund Bürgerwein Heilbronn

> Guter Wein mit guten "Unterlagen" ist doppelter Genuss: Von Weinvilla-Gastronom Jürgen Sawall gibt es jetzt ein Bürgerwein-Menu dazu. Damit hat das seit Jahrzehnten beliebte, klassische "Heilbronner Leibgericht" ernsthafte und edlere Konkurrenz bekommen. Das Menü setzt sich zusammen aus "Geräucherter Entenbrust an heimischem Feldsalat mit Mango-Chutney und Ciabatta" als Vorspeise, dem