MosbachAm Ende liegt es an den Kunden
Gastronomen ziehen nach drei Wochen erste Zwischenbilanz des recircle-Pfandsystems. Dabei gibt es Kritik an zu geringer Größe der Boxen.
18.02.2021 UPDATE: 19.02.2021 06:00 Uhr 2 Minuten, 29 Sekunden
Souschef Jürgen Herzog richtet die bestellten Essen in den recircle-Mehrwegboxen an. Neben der Gaststätte Ludwig beteiligen sich noch fünf weitere Mosbacher Wirte an dem Pfandsystem. Foto: Ibelshäuser
Von Caspar Oesterreich
Mosbach. Die Idee klingt ebenso effektiv wie simpel: Um Verpackungsmüll zu vermeiden, bieten sechs Mosbacher Gastronomen seit Anfang Februar ihre Gerichte zum Mitnehmen auch in Mehrwegboxen an. Bei allen teilnehmenden Restaurants können diese von den Kunden wieder zurückgegeben werden. Bis Ende April soll die Testphase – angestoßen von der
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