"Slow Food" statt Schnellfraß
Rhein-Neckar-Gruppe gegründet: Bewegung setzt sich für regionale und saisonal angebaute Lebensmittel ein
Tomaten aus Spanien, Äpfel aus Neuseeland und Rindfleisch aus Argentinien - wer heute durch die Regale der Supermärkte schlendert, für den wird der abstrakte Begriff "Globalisierung" plötzlich greifbar. Doch während täglich Lebensmittel ihre beschwerliche Reise um den Globus antreten, wird gleichzeitig der Wunsch vieler Verbraucher nach regional und saisonal angebauten und
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