SinsheimÖko-Gourmets auf Rädern
Das Weingut Uhler & Blank in Sinsheim-Weiler überzeugt mit gewitzten Ideen - Am Sonntag ist dort Hoftag
Susanne Blank, Gerhard und Andreas Uhler setzen auf pfiffige Ideen und fahren mit dem Vinomobil auf Märkte. Foto: Gert Steinheimer
Von Johannes Hucke
"Schmegge muss!": Um alle Vorurteile auszuhebeln, schicken wir gleich Gerhard Uhlers Wahlspruch ins Rennen. Es gibt ja immer noch Leute, die argwöhnen, ökologischer Mehrwert werde durch eine Verkomplizierung des Alltags erkauft sowie durch Verzicht. Ja, worauf denn ? Auf Bequemlichkeit, auf Luxus, auf Genuss? Wie die Sterne-Küche hervorhebt: Das Gegenteil ist fast
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