Grün und salzig
Roh, gebraten oder gekocht: Die Salzpflanze kann man ganz unterschiedlich essen. Manche verwenden die grünen Stängel ohne Blätter auch nur zur Deko.
11.06.2021 UPDATE: 11.06.2021 15:48 Uhr 25 Sekunden
Hier wird die Salzpflanze angebaut. Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-Zentralbild/dpa
Roh, gebraten oder gekocht: Die Salzpflanze kann man ganz unterschiedlich essen. Manche verwenden die grünen Stängel ohne Blätter auch nur zur Deko.
Was noch alles möglich ist, wollen zwei Männer in Sachsen-Anhalt herausfinden. Sie bauen die bisher eher unbekannte Pflanze an. Die Salzpflanze wird auch Salicornia oder Queller genannt. Sie wächst gut auf salzigem Boden. Deshalb wird die
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